7 Minuman Pengganti Kopi, Sehat dan Tambah Semangat di Pagi Hari

Banyak orang suka minum kopi, tapi ada juga yang tidak. Jika kamu bukan pecinta kopi, berikut ini pilihan minumanpengganti kopi yang bisa dinikmati untuk menambah semangat di pagi hari.

Banyak orang menjadikan kopi sebagai minuman wajib di pagi hari demi memulai hari dengan semangat. Kandungan dalam kopi memang diketahui dapat membuat seseorang waspada, berenergi, dan meningkatkan suasana hati.

Namun, bagi beberapa orang, asupan kafein yang tinggi dalam kopi bisa jadi sangat mengganggu.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Cokelat panas

Meski kerap dikenal sebagai minuman yang membuat rileks di malam hari, namun cokelat panas juga bisa berfungsi sebagai alternatif kopi. Melansir Bustle, cokelat panas menjadi minuman pagi hari yang dikemas dengan kandungan antioksidan yang kuat, dengan rasa yang mirip seperti kopi.

Selain itu, cokelat juga diketahui dapat meningkatkan suasana hati.

2. Susu kunyit

Minuman pengganti kopi untuk dinikmati di pagi hari selanjutnya adalah susu kunyit.

Minuman ini menggabungkan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan kunyit dengan susu serta madu. Tentunya kaya nutrisi dan bebas kafein.

Berbagai rempah yang digunakan dalam susu kunyit memiliki sifat anti-inflamasi karena kandungan kurkumin, bahan aktif dalam kunyit. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 500 miligram kurkumin sama dengan 50 miligram obat radang sendi.

Selain itu, beberapa penelitian juga menemukan, minum susu kunyit dapat meningkatkan kesehatan mental, daya ingat, serta kepadatan tulang.

3. Teh matcha

Ilustrasi. Salah satu minuman pengganti kopi di pagi hari adalah teh matcha. (bhofack2/Thinkstock)

Matcha adalah sejenis teh hijau yang dibuat dengan cara dikukus, dikeringkan, dan digiling agar menjadi bubuk halus. Minuman ini bisa jadi pilihan alternatif kopi yang kaya antioksidan.

Dengan matcha, Anda berarti mengonsumsi seluruh daun yang digunakan. Karena alasan itu-lah, matcha juga umumnya mengandung kafein yang lebih tinggi, bahkan melebihi kopi.

Matcha juga mengandung asam amino L-theanine, yang dapat menenangkan pikiran tanpa kantuk. Studi menunjukkan, asupan L-theanine dan kafein dapat memberikan efek positif pada kognisi dan suasana hati.

4. Air lemon

Melansir Healthline, mengganti minuman pagi tak perlu rumit. Air lemon juga bisa jadi pilihan yang tepat untuk memulai hari, dengan bebas kalori dan kafein serta kaya akan vitamin C.

Sebagai antioksidan, vitamin C berperan dalam sistem kekebalan tubuh dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.

5. Kombucha

Ilustrasi. Kombucha termasuk minuman pengganti kopi di pagi hari. (iStockphoto/sveta_zarzamora)

Tak sekadar tren, kombucha juga menjadi minuman pengganti kopi yang potensial.

Kombucha menggunakan teh sebagai medium fermentasi. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan manfaat dari kandungan L-theanine dan kafein untuk menciptakan energi tanpa kegelisahan.

Namun, kombucha umumnya mengandung lebih sedikit kafein daripada teh biasa. Bagi Anda yang menginginkan dorongan kafein yang lembut, kombucha adalah pilihan yang tepat.

6. Smoothie

Ada banyak bahan alami yang dapat meningkatkan energi sebagai pengganti kopi. Smoothie juga bisa jadi salah satu pilihan tepat.

Smoothie dibuat dari buah dan sayuran yang kesemuanya mengandung nutrisi penting untuk tubuh. Smoothie adalah awal yang baik untuk memulai hari dengan karbohidrat, serat, antioksidan, dan protein.

7. Cuka sari apel

Ilustrasi. Cuka sari apel adalah minuman pengganti kopi di pagi hari. (iStockphoto/MurzikNata)

Cuka sari apel dibuat dengan memfermentasi apel yang dihancurkan menggunakan ragi dan bakteri. Proses ini menghasilkan senyawa yang dikenal dengan asam asetat yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Cuka sari apel juga dapat meningkatkan perasaan kenyang setelah makan.

Campurkan 1 sdm cuka sari apel ke dalam 250 mililiter air dan tambahkan 1-2 sdm madu atau pemanis alami lainnya.

Itulah 7 minuman pengganti kopi yang bisa Anda nikmati di pagi hari. Selain sehat, juga bisa menambah semangat.