Di Indonesia, perayaan Cap Go Meh begitu lekat dengan sajian lontongCap Go Meh. Mengapa demikian?

Tak ubahnya sebuah perayaan, Cap Go Meh juga tak lengkap tanpa sajian-sajian khas yang mewarnainya.

Ada beberapa sajian yang selalu hadir dalam perayaan ini. Di antaranya adalah kue keranjang, onde-onde, dan lontong Cap Go Meh.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Asal-usul lontong Cap Go Meh

Ilustrasi. Berikut ini asal-usul lontong Cap Go Meh yang selalu identik dengan perayaan Imlek masyarakat Tionghoa. (iStockphoto/Tyas Indayanti)

Ternyata, lontong Cap Go Meh menjadi bukti akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa.

Di China, perayaan Cap Go Meh dimeriahkan dengan sajian yuanxiao atau tangyuan.

Melansir dari The Works of Life, yuanxiao merupakan pangsit dari tepung ketan dengan beragam isian baik manis maupun asin.

Bagaimana dengan Indonesia? Ternyata perayaan Cap Go Meh di tanah air diramaikan hidangan lontong Cap Go Meh. Hidangan ini jadi salah satu bentuk perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa.

Dalam tradisi masyarakat Jawa terutama umat Islam, terdapat kupatan untuk menyemarakkan Idul Fitri. Masyarakat berkumpul di masjid dan berdoa memohon keselamatan.

Dalam gelaran ini pula, disajikan ketupat. Ketupat merupakan sajian berupa padatan beras yang dibungkus anyaman kelapa berbentuk persegi. Ketupat biasanya disantap bersama opor ayam.

Kebiasaan orang Jawa ini pun ditiru warga Tionghoa untuk membuat hantaran dalam perayaan Cap Go Meh. Pun hantaran seperti ini terbilang halal karena tidak mengandung babi.

"Mereka pun punya akal. Ketupat dibikin lonjong, dan dipotong sehingga membentuk lingkaran lambang bulan purnama," kata Budayawan Jongkie Tio beberapa waktu lalu.

Kemudian agar hidangan 'sah' disajikan, lontong diberi pelengkap berupa bubuk kedelai, docang atau parutan kelapa dan kedelai yang dikukus dan abing atau parutan kelapa manis.

Jongkie menjelaskan kedelai adalah pangan multifungsi dan mengandung harapan akan kedatangan rezeki. Kelapa berwarna putih melambangkan kesucian dan harapan akan hidup yang serba baik.

• ·Sofyan Basir Tak Hadiri Panggilan KPK
• ·Rogoh Rp10 Miliar Demi Bisa Pulang, Djoko Tjandra: Uang Saya Kan Banyak
• ·Ayah Seharusnya Jadi Pembuat Aturan untuk Anak
• ·Pimpinan Khilafatul Muslimin Jadi Tersangka, Polisi: Kegiatan Khilafah Melawan Hukum
• ·Ekspor Porang 50 Ribu Ton ke Tiongkok, Indonesia Bertekad Kuatkan Rantai Pasok
• ·Bisa Digunakan di HP 'Kentang'? Gemma 3N, AI Terbaru Milik Google
• ·Penuhi Target Likuiditas, AJB Bumiputera 1912 Gandeng PT. Ray Wahid Lelang
• ·Jelang Keputusan BI, Saham Bank Besar Kompak Menguat
• ·Tim Prabowo Hadirkan 15 Saksi, Tapi Bila Sakit Ada Cadangan
• ·MA Pastikan Tak Ada Intervensi dalam Putusan Kasasi Sambo Cs
• ·Chery Akan Tengah Kembangkan Baterai Solid
• ·Layanan Pembayaran Nontunai Bank DKI Merambah ke Rumah Sakit, Bisa Buat Bayar Tagihan
• ·Jadwal dan Cara Cek Bansos BPNT 2024 Tahap 6 Lewat HP, Kapan Cair?
• ·申请欧洲艺术类留学，这五个理由不可抗拒！
• ·国外留学艺术该怎么选择院校？
• ·交互设计线上作品集辅导